Unsere Angebote in der Küche, die unter der Leitung von Carla Rothe steht, sind sehr vielfältig. Ob Sie ein Liebhaber der regionalen Brandenburger Küche, oder die Vielfalt deutscher Gerichte probieren möchten, bei uns sind Sie richtig!

Die Rinderroulade mit Rotkohl(beides hausgemacht ), das Zanderfilet mit frischem Gurkensalat oder der Wilderertopf mit Rotkohl und Klößen, alle unsere Gerichte haben ihre Liebhaber!

Zur Spargelzeit verwöhnen wir Sie 6 Wochen lang mit 8 verschiedenen Spargelvariationen, die Sie allesamt überzeugen werden!

Der Spargel kommt selbstverständlich aus unserer Region, dem Spargelhof Schwericke, aus Rehagen. Die Qualität ist jedes Jahr überzeugend!

Den Rest erledigt unsere Küche!

Aber auch Freunde deftiger Speisen kommen auf ihre Kosten

Entsprechend der Jahreszeiten servieren wir Ihnen

Eisbein, oder geschmorte Schweinshaxe, mit selbstgemachtem Erbspürree und Sauerkraut, beides wird Ihnen munden.

Die Saisonalen Gerichte, wie Matjes, Pfifferlinge, sowie Wildgerichte von Tieren aus unserem Jagdrevier (Einzelabschuss kann von uns organisiert werden) fehlen natürlich nicht in unserem Angebot.

Weihnachten steht ganz im Zeichen von Ente und Gans, komplettiert mit selbstgemachtem Rot- und Grünkohl (Braunkohl).

Ab sofort für Liebhaber saftiger Steaks, Bisonsteaks aus biologischer Haltung im Angebot !!!

Das Fleisch ist zart und unverwechslbar im Geschmack!

Ein Muß für jeden Steakkenner!!

HÜFTSTEAK, ENTRECOTE UND RUMPSTEAK IM ANGEBOT!

Unser Wein– und Sektangebot liegt seit 15 Jahren in den bewährten Händen der Agentur Schütte Berlin, die Produkte des Hauses Langenbach aus Trier empfiehlt.

Die Kulmbacher Brauerei, bekannt für ihre Qualität, bietet 7 Sorten in unserem Hause feil.

Zum Frühstück und zur Kaffeezeit bieten wir Ihnen erstklassigen Kaffee aus dem Hause Westhoff, Privatrösterei in Bremen, an.

Haben wir Sie neugierig gemacht? Es würde uns freuen Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihr Ehepaar Carla und Dietmar Rothe .